carta
Salmorejo cordobés
con jamón y huevo
4,5€ 6,5€
Tosta de lomo de sardina
ahumada con pico de gallo
3€
Tosta de Atún rojo ahumado
3,€
Tartar de atún
con aguacate y sopaipas de maiz
17€
Tosta de queso de cabra,
foie, manzana y salsa cumberland
7,5€
Berenjenas fritas con miel de caña
6,5€ 8,5€
Dipeo Cordobés
Tortilla de patatas, flamenquín serrano, Berenjenas fritas, Salmorejo Cordobés
14,5€
Croquetas de pringa caseras
5,5€ 8,5€
Delicias de pollo al limon
6,5€ 9€
Patatas bravas
5,5€ 8€
Flamenquín serrano
9,5€
Pan bao de atun y wakame
(2 uds.), con guacamole, cebolla encurtida y mayonesa de soja
8,5€
Pan bao de rabo de toro
(2 uds.), con guacamole, cebolla encurtida y salsa sriracha
8,5€
Tortilla de Patatas
5,5€
Abriendo boca
LaHuerta

Ensalada “la Siesta"
pollo frito, tomate cherry parmesano,frutos secos y vinagreta miel-mostaza
12,5€
Ensalada de mango
foie, jamon iberico, queso de cabra y vinagreta de flores
13€
Wok de verduras con Mirin y Teriyaki
11,5€

Para continuar
Noodles Thai con verduras y abanico iberico
13,5€
Noodles Udon
con verduras, langostinos y salsa Satay
13,5€
Risotto de langostinos
aceite de trufa y parmesano
14€
Risotto de boletus
con tartufo blanco y foie
14€
Rollitos de confit de pato
sobre parmentier y salsa estilo oriental
12,5€
Pasta salsa Bolognesa
9,5€
Huevos tartufoie
12,5€
Raviolis de Higos y pecorino
Perfumado al Montilla - Moriles
13€
Revuelto de Salmón y calabacín
11,5€
En el barco
En el campo
Salmón a la plancha
sobre verduras asadas
15€
Lomo de bacalao confitado o Pil pil
16€
Pulpo a la brasa
18,5€
Lomo de bacalao frito a la cordobesa
8,5€ 13€
Rosada frita
con Ali oli de lima
8€ 13€
Tataki de atún
16€
Este establecimiento cumple con lo establecido
en el RD 1420/2006 relativo a la prevención del la Parasitosis por Anisakis


Churrasco Ibérico de bellota
D.O. valle de los Pedroches
16€
Abanico ibérico a la brasa
10€ 15€
Tataki de solomillo ibérico de bellota
16€
Rabo de toro
10,5€ 16€
Codillo asado
con salsa de higos y setas de chopo
13,5€
Entrecot de ternera a la brasa
19,5€
La presiesta
Muerte por chocolate
5,5€
Tarta de queso con humus de moscatel
5,5€
Carrot Cake con topping de queso
5,5€
Tiramisú de Bayleis
5,5€
