November 27, 2017

Un año más hemos participado en el Certamen anual Córdoba Califato Gourmet. En esta edición nuestro Chef Miguel Valdenegro preparó una  tapa sorprendente y exquisita. "Papada glaseada sobre espuma de calabaza. El gran jurado compuesto por grandes Chef con muchas estrel...

September 20, 2016

Hola amigos, os informamos que este año La Siesta Espartería nos hemos sumado al evento Córdoba Califato Gourmet, y participaremos con la Tapa "Cuajada de mazamorra de queso de Zuheros, Tataki de Atún y almendra tostada" y que podréis degustar este año en la FASE FINAL...

November 5, 2015

 A partir del próximo fin de semana estrenamos Carta. Mantendremos nuestros cásicos, como el Salmorejo, el dipeo Cordobés, el rabo de toto, además de carnes y pescados como el Bacalao Mozárabe. Está atento para descubrir las nuevas propuestas que te vamos a ofrecer. Es...

September 29, 2015

Queremos trasmitiros nuestra alegría al saber que hemos vuelto a ser galardonados con edl premio a la mejor Tapa de la II Edición del "Córdoba Califato Gourmet" 

Todo el Equipo de La Siesta os da las gracias por habernos votado. 

Gracias.

 

 

September 29, 2015

La Street Tapa se ha celebrado por primera vez en la cordobesa Plaza de las tendillas. Al evento enmarcado dentro del la II Edición Califato Gourmet se presentaron un buen número de restauradores de restaurandes cordobeses.

La Propuesta que en La Siesta hemos presentado...

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February 28, 2018

February 16, 2018

February 3, 2018

December 7, 2017

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30 Mar 2018

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